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2016/12/2

イタリア料理講習会

今週、月曜日に浜松市にあるイタリアレストラン BLILLANTE IL SUZUKIのオーナーシェフ鈴木智紀さんによる講習会が行われました。

鈴木シェフは本校を卒業した後、東京の有名レストランに勤務しイタリアに渡り2つ星のレストランで修行、帰国後、都内で勤務、一つ星を2年連続で獲得。その後浜松市にて開業という素晴らしい経歴の持ち主です。

講習は、地元食材などを使った4品の講習をしていただきました。学生も貴重な経験等多くの話を聞くことができて、将来の目標につなながっ孝と思います。

  

 

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