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2016/7/1

課外ゼミ第3弾!! 若生先生のカービングゼミ

今日から始まった、若生先生のカービングゼミ。

第1回目はメロンを使って基本的なナイフの使い方と花の基本です。

調理の学生も、製菓の学生もはじめてのことで苦労しながら作品を作っていました。

  

それでも、後半はコツがつかめてきたらしく、なかなか上手くできるようになってました。

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