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2012年01月30日
海外研修旅行記（フランス・ベルギー・イタリアなど）
平成２４年１月１１日～１月１９日まで海外研修旅行記をまとめました。
ヨーロッパ全３コースを
『研修旅行参加学生の声』を主体にまとめてあります。
よろしくお願いします。(^_^)v
下記をクリックしてください。
３コース目（ベルギー・フランス）
※３コース目は順次アップしてまいります。(^_^)v
2012年01月27日
パティスリー ラ・ヴィ・ドゥース 堀江新シェフの講習会
１月２６日にパティスリー ラ・ヴィ・ドゥースのオーナーシェフ 堀江新シェフの特別講習会が
行われました。
約１３０名の学生が真剣にデモンストレーションを見て勉強しました。
１品アントルメ、１品焼き菓子のデモンストレーション以外に、
お菓子屋さんを目指す上での基本や行動なども
ふまえ、講義をしていただけましたので学生には有意義な時間になったと思います。
デモンストレーションの様子はこちらから！
堀江シェフ！ありがとうございました。(^_^)v
シェフのお店のご紹介はこちらから↓
2012年01月14日
静岡県主催 第六回ふじのくに食文化創造講座が行われました。
簡単、おいしい！『静岡食材 de うちごはん』という題目で講習会が行われました。
静岡県の食材を使い、簡単で美味しい料理＆スイーツの講習会で
一般のお客様、約８０名の来場者が参加され、真剣に受講されておりました。
講師は、さまざまなＴＶにも出演されている。
料理研究家の『寺田真二郎さん』、地元浜松のパティスリー・コムギコキッチンの『飯田幸代さん』
です。
お二人ともデモンストレーション＆試食＆トークセッションで約３時間、来場者の皆様も満足されていた様子で終了しました。(^^)/
講師＆静岡県 ふじのくに食文化創造講座の情報は↓
2012年01月10日
バレンタイン講習会のお知らせ
平成２４年２月１１日（土）にバレンタイン講習会を行います。
下記内容になります。♪
ご参加お待ちしております。(^_^)
※年明けには、ホームページ上に『入力フォーム』がアップされます。アップされる前までは、お電話にて
承ります。
冬期休暇は『最新情報』にアップされておりますので、それ以降にお願い申しあげます。
2012年01月01日
最新のエントリー
- 海外研修旅行記（フランス・ベルギー・イタリアなど） （2012年01月30日）
- パティスリー ラ・ヴィ・ドゥース 堀江新シェフの講習会 （2012年01月27日）
- 静岡県主催 第六回ふじのくに食文化創造講座が行われました。 （2012年01月14日）
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