７／２７(日)舘山寺の花火大会がありましたね。皆さん見に行きまいたか？
私、花火大好きなんですが、花火大会っていつも混んでて渋滞はするし、人ごみが嫌いでちょっと苦手(；一_一)
しかし!!!今回はロテル・ド・寸座でディナーとクルージングがセットになったお得プランを申込み、渋滞＆人ごみに紛れることなく船の上から花火を楽しむことができました。(*^^)v

ディナー＆クルージングが\５７００でした～！とってもお得でしょ？案の定すぐ定員いっぱいになったそうです。

↓は桃のポタージュ。桃をスープにするなんて以外でしょ?!甘くて少しデザート感覚…（ÓuÒ）

料理もおいしく母も大満足（*^ウ^*）花火も大迫力の水上花火や、豪華なスターマインなど、とてもきれいでした。船の上からゆったりとロマンチックに観覧でき、とてもよかったです。
ちょっとうまく撮れませんでしたが、きれいでしょ?!
ちなみにロテル・ド・寸座は東海調理のセミナーハウスとしても利用していますが、一般の方も宿泊・食事が可能です。ランチクルーズなども行っていますので、是非ご利用してみてくださいね(*^ɜ^)ノ

| 2008年07月29日 PM04:54（調理 ） | このページのURL |

珍しい野菜みつけました!!!なんと塩味のする野菜です。味付けをしなくていいという何とも素晴らしい野菜です。

アイスプラントと言うそうです。バラフ(学名:Mesembryanthemum crystallinum)は、ハマミズナ科メセンブリアンテマ属の植物で名前はスワヒリ語で「水晶」という意味。南アフリカ原産です。

アイスプラント、クリスタルリーフは佐賀県が命名した登録商標。また、静岡県では、ソルティーナの名で販売されているそうです。塩味のする新野菜として、近年、佐賀県を中心に栽培されています。　

また、耐塩性が高い塩生植物の一つであり、海水と同程度の塩化ナトリウム水溶液中でも水耕栽培が可能です。 さらに、生活環が半年程度と比較的短く、栽培も容易なため植物の耐塩性研究におけるモデル生物と考えられ学術的な注目も集まっているようです。

すごい植物ですね(＠Д＠;)））ほんとに葉がキラキラしていてきれいでした。食べてみると確かに塩気がある!!驚きました!葉は柔らかくてあまり癖もなく食べやすかったです。
で、料理にどう使おうか考えに考え迷いました。　　

結局サラダの周りに飾って終わり・・・・サラダを引き立てるわき役で終わってしまいました。(；一_一)
誰かいいレシピあったら教えてください。

| 2008年07月23日 AM11:30（調理 ） | このページのURL |