ワインの世界マーケット
世界ではワインの消費が増えています。毎年、3億本以上増加というからすごいですね。
特に増えているのが、
アメリカ、ロシア、そして、やっぱり中国。
日本はワインブームから減少方向で少しさびしい感じでしたが、
最近のシャンパンブームなどにもみられるように、今後は増加するという予測が出ています。
飲食業界の者としてはちょっと安心・・・。
ただ、世界的な需要増にともない、グラン・ヴァン（いいワイン、高いワイン）は品薄状態。
価格も上昇傾向。 → ますます高嶺の花へ
プリムール販売でも06年のボルドーを買おうと思いましたが、金額を見て断念。
とても買えません。1本７万以上では話にならない。
昔は普通に買うと２万以上するグラン・ヴァンが１万円台で買えるということで良かったんですが・・・。
プリムールで７万円するワインが市場に出た時は一体いくらになるんでしょう？？？
