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フランス レストランリスト;ブルターニュ

店名 Auberge des Glazick オーベルジュ・デ・グラズィック
住所 7,rue de la Plage 29550 Plomodiern
地方 ブルターニュ地方
電話 02.98.81.52.32
オーナー・シェフ Olivier Bellin オリヴィエ・ブラン
ミシュラン一ツ星

料理 「メール・ペイザンヌ(海と郷土)」;
     ブルターニュ地方の良質な魚介類
     豚肉の保存食、乳製品を使った料理
     「これらを組み合わせた料理」
オーベルジュ 1870年築;もともと馬車の停車場
     1階 レストラン
     2階 客室