恩師の高橋先生
昨年度まで本校で勤務されていた高橋先生の所へ遊びに行ってきました。（^ü^）先生は中国料理専任教師として学生たちに中国料理を教えてくださいました。私も生徒だった一人です。教え方がすごく上手で、しかも料理も美味しい！！！（δωδ）厳しいところもありますが、親身になって相談にのってくれる先生です。今は定年退職され浜松の佐鳴台にある華琳というお店で働いています。定年を過ぎても現役バリバリ！！元気にお仕事されています。やっぱりこの業界は技術が勝負<（ÒヘÓ）>技術さえ身に付ければ定年になったってどこでもやっていけるんですね♪
本校の学生もアルバイトとして働いています。調理技術科の1年生と2年生いずれも中国料理専攻！バイトでも立派な勉強になります。二人とも一生懸命頑張って働いていました。
私のオススメは黒酢酢豚。美味しいんだナァ（p´u`q）写真なくて申し訳ないんですが、行って見てください！！お店の雰囲気もモダンな感じでとても素敵ですよー！！
