トラットリア・ジージョ
浜松市中区高丘北にあるイタリア料理レストラン「トラットリア・ジージョ」に行ってきました。オーナーシェフの太箸さんは「浜松三ツ星会」の会長もしています。
ランチのコースを頼み、「前菜の盛り合わせGIGIO風」、「うにタップリのトマトクリームスパゲッティ」、「デザート3品盛り合わせ」を食べました。
前菜はまさに「盛り合わせ」にふさわしい内容でした。私の想像を十分超えていて、最初で「これは！」と期待感がみなぎってしまいました。パスタはもちろん美味しいのですが、隣のテーブルでナスの入ったパスタ（よくありそうな感じ）が思わず「食べたい！！」と思ってしまいました。デザートはパンナコッタ、ティラミス、桃のコンポートとどれもOK！！！でした。
ジージョさんは「シェ・モリヤ」、「華市」、「寿し半藍路」さんたちと「エムズレシピ」と銘打ってチャリティー美食会を行っています。凄いのは予約開始から数十分で予約満席になってしまう会です。１０月３０日に第１０回の美食会がありますが、がんばってください！
