静岡県浜松市で調理・製菓のプロを育てる専門学校ミズモト学園。フランス留学も。
ホーム > It'sおいしいストーリー > サロン・ド・ショコラ
« 懐かしのJean Bardet ジャン・バルデ | メイン | 浜松三ツ星会(9月) »
第13回のSalon de Chocolat サロン・ドゥ・ショコラが10月19日~22日までパリで開催されます。 ショコラ(チョコレート)のコンクールや展示、試食etc、いろいろとあり、ショコラ好きにはたまらない展示会です。フランス校の学生も毎年、見学しています。
昨年のサロン・ド・ショコラのコンクールで優勝したアルノー・ラーエル氏。 今年からシャトー・ド・ヴィニーの講師とスタージュ(研修)をお願いしています。 {すごくサンパ(感じのいい)で、いい人です} 今年はMOFのコンクールや新店舗開設など大変ですが、がんばってほしいです。
| 2007年09月20日 AM01:19(副校長) | このページのURL |