ある日のランチにて新種の野菜発見！！！（ӪÅӪ）»
久しぶりに外へランチを食べに出かけてまいりましたͿͿ<（^ü^）
学校より歩いて10分程度のところにあるローラン香廚です！！
ここは卒業生はもちろん在学生もアルバイトとして頑張って働いているお店です。料理長の福田さんは本校の講師でもあり、色々な面でお世話になっております。ｍ（＿ ＿）ｍﾍﾟｺﾘ
最近の料理傾向として多いのは少量多種。特に最近ブームになってるカフェなんかは少しずつ色々な料理を一枚のプレートにのせてあります。女性にとっては色々なものを食べれるってうれしいですよね♪♬（Őv^）♡実は浜北にもローランがあるのですが、そちらは本格的な中国料理を味わえるんです。香廚はどちらかというと少量多種のモダン的中国料理で店内もオシャレ★ミ
どちらとも店のコンセプトが違うので料理の出し方や雰囲気を比べてみると面白いかも（∂∀∂）
私が食べたメニューは１６００円のランチ。5～6種類の中からメインを一品選べます。私が頼んだのは牛肉の牡蠣ソース炒め。一緒にランチしたＳ先生は海老のチリソース。そのＳ先生が注文した海老のチリソースに見たことがない新種の野菜を発見！！！！！！（＠Q＠）/
三つ葉のような・・・味はセロリ・・・でもセロリにしたら小さすぎ・・・お店の方にたずねたところその野菜の招待は「サラダセロリ」というそうです。最近品種改良が進んできて見たことのない野菜がたくさんスーパーでも見られます。どうやって使うかまず悩んでしまいますが、海老チリと一緒に食べたらすごくおいしかった。小さいので生でもいける！！ぜひサラダセロリを見つけたら使ってみてくださいね！！
最近ちょっとずつですが、秋の気配が感じられるようになってきましたねσ（ӪωӪ）
秋といえば・・・・・・キノコ、果物、栗、芋、秋刀魚食材の1番輝く季節ですね。’・⋆＊˙·✴：.∗・’✻❉・˙＊.
ローラン香廚でも秋メニューがありましたのでご紹介します。
センマイとキノコの山椒辛味和え
松茸と牛肉の牡蠣ソース炒め
松茸とホタテの紙包み揚げ
松茸入りフカヒレスープ
松茸入りショウロンポウ
今度は是非食べてみたい。。。
