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実践力を身につけ、資格も確実に取得

2年次から完全専攻別実習を展開

2年間で1200時間を超える、様々な実習・演習授業を通して、基礎から専門的な技術まで徹底的に身につける。
1年次に洋菓子・和菓子・製パンの基礎を学んだ後、2年次からは、将来、目指す専門分野を選択して技術を極めます。
実習は1年次から1クラス20人程度の少人数制を導入。専任教師の指導の下、基礎から高度な応用までを段階的に習得します。
2年次から完全専攻別実習を展開

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体験実習で将来への扉を開く! 参加申込受付中 オープンキャンパス

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