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2012年02月

2012年02月28日

第4回 全国製菓技術コンクールに製菓技術科2年生の佐藤さんが出場しました!

第4回 製菓技術コンクール全国大会に製菓技術科2年生の佐藤さんが、出場しました!

看板 1.jpeg


予選審査があり、本戦は2月25日(土)、26日(日)に、北は北海道から南は鹿児島まで全国から集結しました。洋菓子選手は40名、和菓子選手は20名の選ばれた出場枠の中、佐藤はがんばりました!お疲れさまでした!

規定課題は、本当にすごくきれいに作業し、自由課題でもがんばった結果、
協賛会社賞に入賞しました。(^^)

佐藤 発表中.JPG


発表前に展示されたものです。
佐藤作品前 1.JPG

作品のアップ
製菓2B佐藤の作品.JPG

入賞後の笑顔です。(^_^)
佐藤 作品前 入賞後.JPG

昨年の予選を通過し、全国大会までの間、すごくがんばっているずっと姿をみてました。
結果、協賛企業賞を頂き、よかったですね~。(^_^)

本当にお疲れ様でした!
卒業しても自信に繋がります。
後輩学生皆さんも先輩のがんばりに繋がるように努力しましょうね~。
(^_^)v

2012年02月15日

増田先生、テレビ出演★

みなさん、聞いてください!!
素敵なお知らせです♪
本校製菓の増田裕樹先生がテレビ出演します★★
しかも生放送★★★

BSジャパン 『アジアスキ』(月~金 18時~18:55分放送)
3月1日(木)生放送の“アジメンクッキング”のコーナー(18:45から7分間)でアジアの食材を使ったお菓子のレシピを紹介します!
是非ぜひ、みてくださいね★
何を作るかは、乞うご期待!!

増田リサイズ.jpg
《Hiroki Masuda》

★★3月1日、18:00はBSジャパン“アジアスキ”★★ミノガサナイデ★★

2012年02月11日

ミシュラン3ツ星 『菊乃井』村田先生 特別講習会が開催されました。

ミシュラン3ツ星 『菊乃井』村田先生の特別講習会が開催されました!
午前中はミズモト学園、学生対象
午後はプロの方を対象に開催され、有意義な時間になりました。
__.JPG

村田先生ありがとうございました。<(_ _)>

講習内容はこちらから

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