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2010年11月29日
2010建学祭受賞者のコメント⑦
～2010建学祭の調理製菓技術コンクール～
各賞受賞の方の作品＆コメント紹介第7弾！
本日は
『大衆賞』受賞の２作品を紹介します！！
※大衆賞とはご来場いただきました
お客様に投票していただき選ばれた賞です。
大衆賞：製菓部門はこちら！！
洋菓子：加藤知美さんの作品とコメントです。
『もうすぐクリスマス！』
Ｑ：この作品を作ろうと思ったきっかけは?イメージしたものはありますか？
・クリスマスのときの忙しいケーキ屋さんを
イメージして作りました。
Ｑ：何か参考にしたものはありますか？？
・フルーツやサンタの飾りはリアルに
見せるために、製菓関係の本を参考にしました。
Ｑ：受賞者が発表された瞬間の気持ちは？
・発表が他の賞よりも遅かったので
後で受賞に気付き、本当に驚きました。
Ｑ：これからの目標を教えてください
・もうすぐ学校を卒業し、
お店で働くようになるので新しい仕事をしっかり覚え
安心して仕事を任せられる人になりたいです。
続いて、料理部門はこちら
西洋：山本香奈さんの作品とコメントです。
『お子様フィーバー』
Ｑ：この作品を作ろうと思ったきっかけは?イメージしたものはありますか？
・豪華なお子様ランチを作ってみたいと
思って作りました。
Ｑ：何か参考にしたものはありますか？？
・図書館の本や料理の本。
Ｑ：受賞者が発表された瞬間の気持ちは？？
・飛び上がるほど嬉しかったです。
Ｑ：これからの目標を教えてください。
・これからはパンの道に進みますが
新商品の開発ができるように
いろいろアイディアを出していきたいです。
以上２作品が
みなさんの支持をいただき
見事『大衆賞』に輝きました！！
お２人おめでとうございます。
本日で
建学祭2010受賞作品全てを紹介しました。
素晴らしい作品が出揃い、
皆様にお披露目することができました。
来年も
作品を作り上げ皆様のご来場を
お待ちしております。
心より
お待ちしております。
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