« 『指旗 誠先生洋菓子特別講習会』が行なわれました～ | メイン | 『日本料理講習会』～鈴木純一先生の巻～ »
2010年09月29日
「シャトー・ド・ヴィニー」製菓教員 塚原さんが世界大会で優勝しました！！
～フランス校から素敵な報告です～
平成２２年度の
`ガストロノミック・アルパジョン`
(※フランスで開催される洋菓子の技術とセンスを競う世界大会)
がアルパジョンで行なわれました。
今年で７９回目を迎えるこのイベントは
フランスでは由緒あるコンクールです。
そして今回、
本校のフランス校「シャトー・ド・ヴィニー」製菓教員である
塚原康代先生がこちらの大会に出品をしました！！
結果は･･･
ショコラ部門
『優勝』、『大会特別賞』
をＷ受賞しました！！！
↑塚原先生の作品
『アルザス』 とトロフィーです☆
フランス三大コンクールのひとつであるこの大会で
優勝するということは
快挙としか言いようがありません！！
毎晩遅くまで練習を重ね
勝ち取った賞です。
レシピ審査を通り、
見事大会で素晴らしい作品を作り上げました。
練習風景です。
感動の受賞の瞬間★
塚原先生
本当におめでとうございます。
最新のエントリー
- フランス料理・西洋菓子を体験しよう！ （ 2012年05月07日 ）
- ★休館日のお知らせ★ （ 2012年05月02日 ）
- 平成２５年度生！オープンキャンパス始まる！！！！！(^O^)／ （ 2012年04月16日 ）
カテゴリー別
月別アーカイブ
- 2012年05月 （ 2 ）
- 2012年04月 （ 2 ）
- 2012年03月 （ 4 ）
- 2012年02月 （ 3 ）
- 2012年01月 （ 5 ）
- 2011年12月 （ 6 ）
- 2011年11月 （ 2 ）
- 2011年10月 （ 2 ）
- 2011年08月 （ 2 ）
- 2011年07月 （ 1 ）
- 2011年06月 （ 1 ）
- 2011年04月 （ 2 ）
- 2011年02月 （ 5 ）
- 2011年01月 （ 6 ）
- 2010年12月 （ 12 ）
- 2010年11月 （ 10 ）
- 2010年10月 （ 4 ）
- 2010年09月 （ 4 ）
- 2010年08月 （ 8 ）
- 2010年07月 （ 14 ）
- 2010年06月 （ 11 ）
- 2010年05月 （ 8 ）
- 2010年04月 （ 6 ）
- 2010年03月 （ 4 ）
- 2010年02月 （ 7 ）
- 2010年01月 （ 8 ）
- 2009年12月 （ 19 ）
- 2009年11月 （ 10 ）
- 2009年10月 （ 14 ）
- 2009年09月 （ 6 ）
- 2009年08月 （ 12 ）
- 2009年07月 （ 21 ）
- 2009年06月 （ 28 ）
- 2009年05月 （ 6 ）
- 2009年04月 （ 11 ）
- 2009年03月 （ 6 ）
- 2009年02月 （ 15 ）
- 2009年01月 （ 25 ）
- 2008年12月 （ 13 ）
- 2008年11月 （ 21 ）
- 2008年10月 （ 24 ）
- 2008年09月 （ 14 ）
- 2008年08月 （ 14 ）
- 2008年07月 （ 23 ）
- 2008年06月 （ 22 ）
- 2008年05月 （ 17 ）
- 2008年04月 （ 13 ）
- 2008年03月 （ 9 ）
- 2008年02月 （ 12 ）
- 2008年01月 （ 15 ）
- 2007年12月 （ 26 ）
- 2007年11月 （ 12 ）
- 2007年10月 （ 11 ）
- 2007年09月 （ 11 ）
- 2007年08月 （ 2 ）
- 2007年05月 （ 2 ）
