« ~洋菓子作品展2010~ 学生のコメント⑥ | メイン | ~洋菓子作品展2010~ 学生のコメント⑧ »
2010年06月16日
~洋菓子作品展2010~ 学生のコメント⑦
第7回目の本日は、
~バタークリーム部門~ 旧友会賞を受賞した、
製菓技術科2年生前田 壮英さんのコメントです♪
バタークリーム部門 旧友会賞 前田 壮英さんです☆
Q1 受賞の喜びを一言で!
A:びっくりした!
Q2 作品のテーマは何ですか?
A:『誕生日おめでとう!!』
Q3 作品展の練習から本番まで大変だったこと
A:一番大変だったのは、やっぱりパイピングでした。
本番は一発勝負だったので、とても緊張しました。
Q4 洋菓子作品展に参加してみて…どうでしたか?
A:約1か月くらいの間、放課後や家でたくさん練習して
大変だったけれど とても充実した毎日を送れたので
今思うと よかったな と思います。少しだけ
技術が向上したような気がします。
学校でも家でも練習して
この1か月は作品展のことでとても大変だったと思います。
でも集中して取り組んでいくことの大変さ、大切さを
学ぶ経験はなかなか できないもの。
本当にいい経験が出来ましたね♪
最新のエントリー
- 海外研修旅行記(フランス・ベルギー・イタリアなど) ( 2012年01月30日 )
- パティスリー ラ・ヴィ・ドゥース 堀江新シェフの講習会 ( 2012年01月27日 )
- 静岡県主催 第六回ふじのくに食文化創造講座が行われました。 ( 2012年01月14日 )
カテゴリー別
月別アーカイブ
- 2012年01月 ( 5 )
- 2011年12月 ( 6 )
- 2011年11月 ( 2 )
- 2011年10月 ( 2 )
- 2011年08月 ( 2 )
- 2011年07月 ( 1 )
- 2011年06月 ( 1 )
- 2011年04月 ( 2 )
- 2011年02月 ( 5 )
- 2011年01月 ( 6 )
- 2010年12月 ( 12 )
- 2010年11月 ( 10 )
- 2010年10月 ( 4 )
- 2010年09月 ( 4 )
- 2010年08月 ( 8 )
- 2010年07月 ( 14 )
- 2010年06月 ( 11 )
- 2010年05月 ( 8 )
- 2010年04月 ( 6 )
- 2010年03月 ( 4 )
- 2010年02月 ( 7 )
- 2010年01月 ( 8 )
- 2009年12月 ( 19 )
- 2009年11月 ( 10 )
- 2009年10月 ( 14 )
- 2009年09月 ( 6 )
- 2009年08月 ( 12 )
- 2009年07月 ( 21 )
- 2009年06月 ( 28 )
- 2009年05月 ( 6 )
- 2009年04月 ( 11 )
- 2009年03月 ( 6 )
- 2009年02月 ( 15 )
- 2009年01月 ( 25 )
- 2008年12月 ( 13 )
- 2008年11月 ( 21 )
- 2008年10月 ( 24 )
- 2008年09月 ( 14 )
- 2008年08月 ( 14 )
- 2008年07月 ( 23 )
- 2008年06月 ( 22 )
- 2008年05月 ( 17 )
- 2008年04月 ( 13 )
- 2008年03月 ( 9 )
- 2008年02月 ( 12 )
- 2008年01月 ( 15 )
- 2007年12月 ( 26 )
- 2007年11月 ( 12 )
- 2007年10月 ( 11 )
- 2007年09月 ( 11 )
- 2007年08月 ( 2 )
- 2007年05月 ( 2 )










