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2010年06月14日
～洋菓子作品展２０１０～学生のコメント②
2010年度洋菓子作品展ではトカチョーの学生が
大活躍しました！
それぞれの作品と、作品を作った学生をご紹介していきたいと思います！
第２回目の本日は、
～バタークリーム部門～ 銀賞を受賞した、
製菓技術科２年生 大橋 綾乃さんのコメントです♪
バタークリーム部門 銀賞 大橋 綾乃さんです☆
Q1 受賞の喜びを一言で！
A：びっくりした！
Q2 作品のテーマは何ですか？
A：『赤ちゃんへのメッセージ』
Q3 作品展の練習から本番まで大変だったこと
A：デッサン通りにパイピングがうまく出来なくて大変でした。
最初は筆記体もかけなかったので家に帰ってからも２～３時間は練習しました。
バタークリーム仕上げは一発勝負なので、自信がつくまで何度も書き上げました。
Q4 洋菓子作品展に参加してみて…どうでしたか？
A：作品展は体力的にも精神的にもすごく大変でした。
約1ヶ月半という中でまともにパイピングも書けない状態からスタートし
時間が無くて焦りました。
焦って何度も辞めたくなりましたが応援してくれる
人たちがいたので頑張ることができました！
応援してくれたみんなに感謝してます！
大橋さんの作品は
赤ちゃんへのメッセージということで
優しい色使いと雰囲気が印象的な
素敵な作品でした！そして苦労したパイピングも
すごくキレイに描けていました。
本当にお疲れ様でした～★
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