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2010年04月23日
～新入生 実習報告～
入学して、新1年生の実習が本格化しています。
基本的なことを練習し、
ようやく 1つの作品（といってもいいのでは？）
が出来上がりました♪♪
製菓技術科1年生の様子です…☆
計量することは製菓にはトッテモ大切なことですが
慣れるまでは結構大変です。
生地を仕込んで
分割して
丸めをして
ようやくバターロールの丸型パンが
焼きあがりました！！
みなさんとっても嬉しそうでした。
どんどん技術を身に付けて
いろんなものが作れるようになりましょう！！
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