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2009年12月09日
“トカチョーの12月”
トカチョーの12月はクリスマスケーキ講習会(受付終了)やクリスマスケーキ販売(受付中)など、クリスマスモードとなっております☆☆
そんな中、本校調理の学生達もクリスマスケーキの特別実習を受けました。
ミニノエルを作りました♪
甘い香りに包まれて、授業を楽しんでいました＾０＾
また、マナー講習の授業もこの時期あります☆
今回はグランドホテル浜松別館 料亭 聴涛館さんにお邪魔して、マナーを学びました♪
調理や製菓を学ぶ者として作る側としてのマナーはもちろん、お客様としてのマナーも
身に付けることは、とても大切な事だと思います☆☆
とても勉強になったのですが・・・・
慣れていない正座は・・・大変だった様子です。。。＾０＾
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