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2009年12月02日

~建学祭2009 調理製菓技術コンクール 受賞者の声Ⅱ~

建学祭2009 受賞者の声~第二弾~です!!

“最優秀賞”受賞した、佐藤 菜摘さんの作品&コメントです。
ChinderellaStory_佐藤.JPG
 【Chinderella Story:Natumi Sato】
Q:この作品を作ろうと思ったきっかけは?
    ■静岡県の作品展で入賞できなかった事が悔しくてパイピングの
     多い作品で挑戦したかったので、この作品になりました。

Q:何か参考にしたものはありますか?
    ■美術の教本・インターネット
Q:受賞者が発表された瞬間の気持ちは?? 
    ■『・・・・え!!??  ドッキリ!!?? 』
Q:これからの目標を教えてください
    ■いただいた賞と釣り合うような技術を身に付けたいです!

続いて“全日本司房士協会関東総合地方本部会長賞”を受賞した、藤原 和子さんです。

~和~_藤原.JPG
 【La nature~和~:Kazuko Fuziwara】
Q:この作品を作ろうと思ったきっかけは?
    ■野菜が好きなので野菜をふんだんに使い、なおかつシンプルな料理を
    作りたいと思いこの作品を作りました。

Q:何か参考にしたものはありますか?
    ■今までの授業と先生のアドバイス、バイト先の方のアドバイス・料理本
     ・今までに見た、あるいは食べた料理です。

Q:受賞者が発表された瞬間尾気持ちは?
    ■嬉しかったです。
Q:これからの目標を教えてください
    ■早く自分のお店を出せる様、頑張ります!! 


以上、お二人の受賞者のインタビューでした。
次回をお楽しみに・・・ ^0^