“２００９建学祭調理製菓技術コンクール”受賞者の声

“2009　建学祭調理製菓技術コンクール　受賞者の声”　第6弾をお届けします☆

イタリアフランス部門で“銅賞”を受賞した、開　彩夏さんです！
　　　
　　　　【マリアージュ／Ayaka Hiraki】
Ｑ：この作品を作ろうと思ったきっかけは？
●今年、結婚した友人に贈るお祝いの気持ちにしようと思いました。　
Ｑ：何か参考にしたものはありますか？
●シンデレラをイメージして作ったので、シンデレラの本を読んだり映画を観たりしました。
Ｑ：受賞者が発表された瞬間の気持ちは？
●嬉しかったのはもちろん、それだけの努力をしたつもりだったので賞をいた
　だけて安心しました
Ｑ：これからの目標を教えてください。
●多分、評価されたのは料理よりディスプレイの方だと思うので、今後は料理も
　ディスプレイも両方伴った考え方をし将来お店を開いた時の参考にしていきたいです！

続いて・・・

中国料理部門で“大衆賞”を受賞した、池谷　あすかさんです！
　　　
　　　【福寿の宴／Asuka Ikegaya】

Ｑ：この作品を作ろうと思ったきっかけは？
●以前授業で併盤を作り、先生が作った鳳凰に感動し、自分も作ってみたい
　と思い挑戦しました。
Ｑ：何か参考にしたものはありますか？
●図書室にあった園卓という本を参考にしました。
Ｑ：受賞者が発表された瞬間の気持ちは？？
●最初はドッキリ！かと思いました。
Ｑ：これからの目標を教えてください。
●明確な目標はないけれど、自分が後悔しない道を進んで行きたいと思います！

～建学祭2009　調理製菓技術コンクール　受賞者の声Ⅳ～

建学祭調理製菓技術コンクール　受賞者の声第4弾です！

パン部門で金賞を受賞した松浦　綾香さんのコメントです☆
　　　　　
【秋といえばパン？だ！！　：Ayaka Matuura】

Ｑ：この作品を作ろうと思ったきっかけは？
・秋をテーマにしたいと思ったから
Ｑ：何か参考にしたものはありますか？
・絵本
Ｑ：受賞者が発表された瞬間の気持ちは？
・とても驚きました！
　友達に『おめでとう』と言われて嬉しかったです♪
Ｑ：これからの目標を教えてください。
・何に対しても前向きに取り組み努力する！！

続いて・・・

イタリアフランス部門で努力賞を受賞した加藤　里奈さんです☆

　　　　　
【Remerciments～ただ…ありがとう　Rina Kato】

Ｑ：この作品を作ろうと思ったきっかけは？
・本を見て自分の技術でも作れるかチャレンジしてみたいと思い作りました。
Ｑ：何か参考にしたものはありますか？
・本をいろいろ見て作りました。
　実際に作って先生方にたくさんアドバイスをもらいました。
Ｑ：受賞者が発表された瞬間の気持ちは？
・(自分なりに)頑張って作ったので発表された溶きとても嬉しかったです♪
　でも、ほかの人の作品を見て『まさか･･自分が？！』と思いました。
Q：これからの目標を教えてください。
・いろんな食材に触れ、たくさんの料理を作れるようになりたいです☆

また、次回をお楽しみに～☆☆☆

～建学祭2009　調理製菓技術コンクール　受賞者の声Ⅲ～

調理製菓技術コンクール～第3弾～です☆

作品“ナイス橋本☆”で銅賞を受賞した、橋本　典子さんのコメントです！！

【作品名：ナイス橋本☆！　Noriko Hashimoto】

Ｑ：この作品を作ろうと思ったきっかけは？
　　　・この様な店をつくりたかったから。
　　　 作品で表現しました。
Ｑ：何か参考にしたものはありますか？
　　　・友達(まりな)のワーゲン
Ｑ：受賞者が発表された瞬間の気持ちは？
　　　・ビックリ！！　　でも嬉しかった。
Ｑ：これからの目標を教えてください。
　　　・色んなことに挑戦し、頑張りたいです♪

続いて・・・

作品《月見御膳》で努力賞を受賞した、坂部　比呂美さんです。

【作品名：“月見御膳”　Hiromi Sakabe】

Ｑ：この作品を作ろうと思ったきっかけは？
　　　･季節が秋だから。
Ｑ：何か参考にしたものはありますか？
　　　・学校の図書室の本・インターネット
Ｑ：受賞者が発表された瞬間の気持ちは？
　　　・嬉しかった！　頑張って良かった。
Ｑ：これからの目標を教えてください
　　　・就職活動、がんばります！

ありがとうございました☆☆

次回をお楽しみに～♪♪

～建学祭2009　調理製菓技術コンクール　受賞者の声Ⅱ～

建学祭2009　受賞者の声～第二弾～です！！

“最優秀賞”受賞した、佐藤　菜摘さんの作品＆コメントです。

　【Chinderella　Story：Natumi Sato】
Ｑ：この作品を作ろうと思ったきっかけは？
　　　　■静岡県の作品展で入賞できなかった事が悔しくてパイピングの
　　　　　多い作品で挑戦したかったので、この作品になりました。
Ｑ：何か参考にしたものはありますか？
　　　　■美術の教本・インターネット
Ｑ：受賞者が発表された瞬間の気持ちは？？　
　　　　■『・・・・え!!??　　ドッキリ!!??　』
Ｑ：これからの目標を教えてください
　　　　■いただいた賞と釣り合うような技術を身に付けたいです！

続いて“全日本司房士協会関東総合地方本部会長賞”を受賞した、藤原　和子さんです。

　【Ｌａ　nature～和～：Kazuko　Fuziwara】
Ｑ：この作品を作ろうと思ったきっかけは？
　　　　■野菜が好きなので野菜をふんだんに使い、なおかつシンプルな料理を
　　　 作りたいと思いこの作品を作りました。
Ｑ：何か参考にしたものはありますか？
　　　　■今までの授業と先生のアドバイス、バイト先の方のアドバイス・料理本
　　　　　・今までに見た、あるいは食べた料理です。
Ｑ：受賞者が発表された瞬間尾気持ちは？
　　　　■嬉しかったです。
Ｑ：これからの目標を教えてください
　　　　■早く自分のお店を出せる様、頑張ります!!　

以上、お二人の受賞者のインタビューでした。
次回をお楽しみに・・・　＾０＾