～卒業生のお店にお邪魔しました～

卒業生のお店にお邪魔しました☆☆☆

愛知県岡崎市にある、
10年ほど前の卒業生
小林佐智さんのお店です。

小林さんは7店舗のパン屋さんで修行し、
約1年前にお店をオープンさせたとのことです。
現在は同級生だった築地理沙さんと一緒にパン・焼き菓子を製造しています。

高瀬先生との再会に笑顔いっぱいのお二人でした。

パン屋さんの機械はたくさん必要ですが
小林さんはご自身で、貯金をこつこつとし、資金調達したそうです。
お昼時にはたくさんのお客さまが来店していました。

あたたかい雰囲気のするお店で
また行ってみたいな・・・そんな素敵なお店でした。

また、お邪魔させてください。

小林さんのお店
『さちパン工房』の住所はこちらです。↓↓↓
名鉄　「宇頭駅」より徒歩3分程で到着します。
愛知県岡崎市宇頭町後久18-8
TEL 0564-34-2667
営業時間　10：00～売切れ次第終了
定休日　日曜・月曜日