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2009年07月16日
課外ゼミ【若生先生①】の巻
平成21年7月14日(火)
中国料理専任講師 若生先生による 【中国茶と中国菓子】
のゼミが開催されました～☆
中国菓子をまず作りました！！
メニューは、『フィリーツ入りカスタード春巻き』、
『蒸しカステラ』、『杏仁豆腐』の三品です。
お菓子が出来上がったところで
中国茶を入れました。
中国の緑茶→龍井茶
中国の紅茶→祁門紅茶
です。
独特な香りを感じましたが、
とても口当たりのいいおいしいお茶でした。
楽しいお茶タイムが過ごせそうですね…。
おいしいお菓子とお茶が出来上がり、
大満足のゼミでした～★
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