« ☆レストラン プティ・カザリス お休みのお知らせ☆ | メイン | エスプレッソ練習中☆☆☆ »
2009年01月30日
調理師科『最後の日本料理実習』の巻
調理師科の授業にお邪魔しました～☆
今日のメニューは
鰤シャブです！！実は、今日で調理師科のみなさんは、
日本料理実習が最後になります。
1年間という短い期間で日本・中国・西洋料理と
こなしてきたみなさんですが、
日本料理実習は最後ということで、
担当していた大石先生も少しさびしそうでした…。
先日、すっぽんの卸し方も見ることができ
今日は大きな鰤の卸し方を学んだ皆さん、
とっても満足気に鰤シャブに舌鼓をうっていました。
最新のエントリー
- 第4回オープンキャンパスが開催されました～☆ （2010年07月28日）
- 【夜間部 フード・スイーツ科】 体験レッスンのお知らせ （2010年07月27日）
- 第3回オープンキャンパス （2010年07月17日）
カテゴリー別
月別アーカイブ
- 2010年07月 （14）
- 2010年06月 （11）
- 2010年05月 （8）
- 2010年04月 （7）
- 2010年03月 （4）
- 2010年02月 （7）
- 2010年01月 （8）
- 2009年12月 （19）
- 2009年11月 （10）
- 2009年10月 （14）
- 2009年09月 （6）
- 2009年08月 （12）
- 2009年07月 （21）
- 2009年06月 （28）
- 2009年05月 （6）
- 2009年04月 （11）
- 2009年03月 （6）
- 2009年02月 （15）
- 2009年01月 （25）
- 2008年12月 （13）
- 2008年11月 （21）
- 2008年10月 （24）
- 2008年09月 （14）
- 2008年08月 （14）
- 2008年07月 （23）
- 2008年06月 （22）
- 2008年05月 （17）
- 2008年04月 （13）
- 2008年03月 （9）
- 2008年02月 （12）
- 2008年01月 （15）
- 2007年12月 （26）
- 2007年11月 （12）
- 2007年10月 （11）
- 2007年09月 （11）
- 2007年08月 （2）
- 2007年05月 （2）
