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2008年11月25日
~2008建学祭の調理製菓技術コンクール受賞者の声~③④⑤
~2008建学祭の調理製菓技術コンクール~
続いて、金賞受賞の方の喜びの声をお届けします☆
フランス部門 藤田 圭祐さん・中国部門 黒川 梓さん・洋菓子部門 太田 明日美さん
の3名の作品とコメントです!!
藤田君の作品&コメントです☆
【L'atelier】
Q:この作品を作ろうと思ったきっかけは?
おいしそうに見える料理を作ろうとまず、
考えました!!
Q:何か参考にしたものはありますか??
自分のパッション(情熱)
Q:受賞者が発表された瞬間の気持ちは??
がんばってよかった~~★
Q:これからの目標を教えてください。
MOF獲得(笑)
黒川君の作品&コメントです☆
【Air~去りゆく季節~】
Q:この作品を作ろうと思ったきっかけは?
夏にオリジナルレシピを作ったので
夏のイメージで作りました!!
Q:何か参考にしたものはありますか??
たくさんのレシピを見たり、先生に意見をもらったり、
昨年の先輩の作品を参考にしました。
Q:受賞者が発表された瞬間の気持ちは??
自分の作品が認められて嬉しかった!!
Q:これからの目標を教えてください。
賞を受賞したことで、おごることなく
更に技術を磨いていきたいです。
太田さんの作品&コメントです
【HAPPY WEDDING】
Q:この作品を作ろうと思ったきっかけは?
シュガー細工は1年生のとき 授業で習ってから
すごく興味があって、建学祭の作品ではこれをやろうと思っていました。
ウェディングケーキは 入学する前から
作ってみたいものだったのでチャレンジしました★
Q:何か参考にしたものはありますか??
東海の先輩の作品と星野先生の作品です♪
Q:受賞者が発表された瞬間の気持ちは??
びっくりしたけど、嬉しかった★
大変だったけど、シュガー細工にしてよかった~
って思います。
Q:これからの目標を教えてください。
シュガー細工は就職したらなかなかできないけど
趣味で続けてもっとうまくなりたいです!
みなさん、ほんとうにおめでとうございます!!
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