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2008年11月07日
中国料理講習会【福田恵一先生の巻】
平成20年11月6日(木)
浜松市にある、中国料理『樓蘭』(ローラン)のオーナーシェフ
福田先生による中国料理講習会が行われました♪♪♪
本日のレシピは、『巨峰の肉包み 甘酢かけ』
『牛肉の唐辛子煮込み 山椒風味』『スルメイカの香味炒め』
の3品を教わりました！！
どの料理もとってもスピーディーで、先生の手さばきに圧倒されました！！
中国料理は独特の野菜の切り方だったり、
たくさんのスパイスを使ったり、
知れば知るほど、面白いと感じます。。。
おいしい中国料理、教えていただきました！！
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