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2008年11月26日
~2008建学祭の調理製菓技術コンクール受賞者の声~努力賞②
~2008建学祭の調理製菓技術コンクール~
努力賞受賞の方の作品&コメントを紹介します!!
本日は製菓部門の努力賞受賞の4名をご紹介します!
を紹介します!洋菓子 薬師寺 優香さん
洋菓子 佐藤 充弘さん
洋菓子 河合 春香さん
製パン 宍井 春映さん
の4名です!
まずは、薬師寺さんの作品&コメントです☆
【桃の節句】
Q:この作品を作ろうと思ったきっかけは?
和風のシュガークラフトをやってみたかったからです。
Q:何か参考にしたものはありますか??
静岡県洋菓子作品展の作品・シュガークラフトの本・先輩方の作品・ねりきりの本
Q:受賞者が発表された瞬間の気持ちは??
とにかく、おどろきました!!
Q:これからの目標を教えてください。
残りの学校生活を楽しく過ごせたら・・・★と思います!
佐藤さんの作品&コメントです☆
【小さな職人の洋食屋】
Q:この作品を作ろうと思ったきっかけは?
イタリア専攻の友人が
パスタの様々なバリエーションを教えてくれたのがきっかけです!
Q:何か参考にしたものはありますか??
イタリア・フランスの料理本を参考にしました。
Q:受賞者が発表された瞬間の気持ちは??
努力賞を貰って、嬉しくて、涙が出そうでした~♪
Q:これからの目標を教えてください。
自分の店を持つ!!
河合さんの作品&コメントです☆
【幸せをありがとう】
Q:この作品を作ろうと思ったきっかけは?
ずっとウェディングケーキを作ろうと思っていました。
友人の結婚式も近かったので作ったのもあります。
Q:何か参考にしたものはありますか??
ジャパンケーキショーと先生のアドバイスを参考にしました。
Q:受賞者が発表された瞬間の気持ちは??
嬉しかったです★★★
Q:これからの目標を教えてください。
もっともっとイロイロなことを知り、吸収していって
自分の知識・技術を向上していけたらなと思います。
宍井さんの作品&コメントです☆
【やさしいパン屋さん】
Q:この作品を作ろうと思ったきっかけは?
もし、じぶんがパン屋さんを開いたとしたら…
こんなコーナーを作りたいと思ったことがきっかけです。
Q:何か参考にしたものはありますか??
パンの雑誌・雑貨の雑誌
Q:受賞者が発表された瞬間の気持ちは??
入賞を目標にしていたので、入賞できて本当によかったです★
Q:これからの目標を教えてください。
就職しても、パン細工を続けたいです。
かわいくて、夢がいっぱいの作品に
なんだか幸せな気持ちになりました…★★★
素敵な作品ありがとうございました!
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