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2008年10月04日
第15回オープンキャンパスのご報告☆
平成20年10月4日(土)オープンキャンパスのご報告です☆
メニューは イタリア→『豚肉のカツレツ』
洋菓子→ 『モンブラン』の体験実習を行いました!!
洋菓子は秋らしい、モンブランを作りました!!
モンブランの絞りかた、高瀬先生が皆さん上手だと褒めてましたよ~!!
イタリア料理はカツレツの体験実習でしたが、
カツレツの肉を薄く延ばすのは、難しいと感じたのでは…??
始めは誰でもそうです。コツを教わって、数をこなして
習得していきます。
オープンキャンパスのご参加ありがとうございました!!
次回は11月8日になります
ご予約、お待ちしております~

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