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2008年07月11日
日本料理 講習会 高林秀幸先生
平成20年7月11日(金)東海にて、特別講習会が行われました♪♪
『寿し半藍路』料理長 高林先生の握る寿司飯の量はぴったり19ｇ
学生もチャレンジしました！！！
…結果24g！！
なかなかの腕前と褒められていましたよ…☆☆☆
魚をおろしていたのは本校卒業生の石井さん(写真中央)
卒業して10年になるそうです。
先輩の卒業後
修行した腕を見ることができ、とても勉強になりました！！
高級なお寿司を前に学生もお腹がかなり空いた様子☆☆
一度はお店で食べてみたいですね♪♪
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