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2008年06月18日
フランス料理講習会☆
6月17日、内山先生のイタリア料理講習会に続き、
東海のフランス料理専任講師 パスカル先生による
『★フランス料理講習会★』が行われました！！
メニューは・・・
《いよとりのバジリコ風味 生ハムとモッツァレラのミルフィーユ》
《ほろろ鶏の詰め物》
《ライムと木苺のムース》
の3品です☆☆☆
彩り豊かな、料理が並びました！！
学生に講習会の感想を聞くと、
『パスカル先生の料理の技術に圧倒されました』とのこと・・・☆
先生方の『★特別講習会★』、いつもの実習授業とは
違い、また勉強になりますね♪♪♪
次回の講習会も楽しみです～
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