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2008年04月03日
東海の星★☆★
卒業生の来校です。
8年前に製菓製パンコースを卒業した、鈴木美真さんです。
卒業後は、ホテルコンコルドの製菓科で5年、現在はブルックリンカフェで働いているそうです。
近々、パートナーと共に、浜松市近辺でイタリアンカフェを開業予定だそうで、担任だった高瀬先生、
同級生の竹内先生と、出店にあたって熱くお話ししていまいた。
一人できてもくつろげる、居心地のいい、地域密着型のお店にしたいとのことでした。
素敵なお店のオープン・・・楽しみに待ってます。
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