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2007年12月20日
トラストファーマシー × 東海調理製菓専門学校
東京で調剤薬局を１０数軒やっている株式会社トラストファーマシーさんからある依頼がありました。
http://www.trust-ph.jp/
トラストファーマシーさんのお客様に「健康に関する情報」を新聞のようなものを作成するという事で、その中に「健康に良い料理」を紹介したいという事で、協力を求められました。
東京の調剤薬局の方から、浜松の調理師専門学校にこのような依頼があるとは思いませんので、正直、驚きました。（東京には数多くの学校がありますから）
新聞の名前は、「たから健康レター」。
第１号の内容
・メタボリックシンドロームについて
・メタボリックシンドロームの診断基準
・脂質代謝異常症（高脂血症）、高血圧、糖尿病、肥満の予防のための料理レシピ
東海調理製菓専門学校のひとつの大きなテーマは、『食と健康』です。
このような形でご協力できてうれしく思っています。
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