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2007年10月04日
☆日本料理特別講習会開催☆
「村田吉弘氏 日本料理特別講習会」が開催されました。
京都にある京料理 菊乃井 主人、テレビや雑誌でもご活躍の村田先生による講習会は、一流の料理人の技や知識を教えていただくことができました+.d(・∀・*)♪゚+.゚
<お店の紹介>
~京料理 菊乃井本店~
京都市東山区祇園円山真葛ヶ原 TEL 075-561-0015 FAX 075-561-1013
営業時間:(昼)正午~午後2時まで入店 (夜) 午後5時~8時まで入店
京都の街並みを千古の昔から眺める東山。その山懐980坪に「菊乃井」はあります。
東山の真葛ヶ原は、いにしえより花を愛で、月を愛でる遊興の地でした。
菊乃井では今もなお、風雅風流の習いを伝えて、都の宴を饗します。
料亭という和の空間に漂う、優雅の気配。
京都の季節に生かされてのこその京料理を、美酒と美風のもとで、ごゆるりと・・・
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